Op dit moment zijn voedselbossen en andere vormen van eetbaar groen populair. Niet alleen in particuliere tuinen, maar juist ook in het openbaar groen. In deze masterclass krijg je inzicht in de diverse vormen en systemen van eetbaar groen en leer je de basisprincipes van het voedselbos in te passen in de groene ruimte. Je doet kennis op over het ontwerpen en beheren van eetbaar groen, maar weet ook hoe je burgers en andere betrokkenen kunt betrekken bij de planvorming. 

 

Inhoud

 

In deze masterclass komen de volgende onderwerpen aan bod:

  • Belang van eetbaar groen in de openbare ruimte, instellingen en tuinen
  • Permacultuur. Wat is permacultuur, hoe is het ontstaan en wat zijn de basisprincipes van een permacultuurontwerp als grondlegger van het voedselbos.
  • Diverse systemen en mogelijkheden (voedselbos, stadslandbouw, eetbare planten, kruiden)
  • Toepasbaarheid in diverse situaties en toegepaste plantenkennis
  • Beheermogelijkheden (in samenhang met participatie)
  • Excursies: bezoek aan diverse projecten, zoals een voedselbos en eetbare wijk.

 

Deze masterclass wordt verzorgd door Eveline Stilma (eigenaar van Innoplant en gepromoveerd op biodiverse teeltsystemen) en Kaat Biesemans (voedselboswachter).

 

Brochure

Dowload hier de brochure

 

Cursusdata

Deze masterclass vindt plaats op: 

 

  • 10 februari 2021
  • 17 februari 2021
  • 3 maart 2021
  • 10 maart 2021

 

 

De lestijden zijn van: 

 

09.30 uur – 16.00 uur

 

 

Voorkennis

Je werkt in of voor de groene* of technische sector en bent in het bezit van een:

  • Mbo niveau 4 diploma of een niveau 4 werk- en denkniveau
  • Branche-diploma VHG
  • Hbo (AD of bachelor) of universitair diploma

 

Daarnaast ben je in staat om: 

  • Een presentatie te verzorgen met visuele ondersteuning; 
  • Rapportages en plannen te maken;  
  • Informatie te verzamelen uit diverse bronnen.

 

Voldoe je niet aan deze eisen en wil je toch deelnemen, neem dan hier contact op:

Contact opnemen

Duur

Deze masterclass bestaat uit 4 dagen van 6 uur.

Locatie

De opleiding vindt plaats op het Wellantpark (onderdeel van Wellantcollege Houten).

 

Oud Wulfseweg 3, 3992 LT HOUTEN

Prijs

De kosten voor deze masterclass bedragen € 950,00 (0% btw) per deelnemer. Dit bedrag is inclusief:

Lesmateriaal, o.a. de boeken:

  • Praktisch Handboek Voedselbossen, Martin Crawford.
  • Eetbaar groen, Evelyne Stilsma (digitaal boek, in opdracht van Wellantcollege)

  • Plantenvademecum, voor wilde bijen, vlinders en biodiversiteit in tuinen, Arie Koster

  • Groenblauwe netwerken, Hildrud Potz (digitale versie).

  • Koffie/thee en lunch.

 

Kom je in aanmerking voor subsidie? Klik hier